Dia desses, Bombom e família foram visitar a Vovó. Bombom queria fazer um bolo, mas Vovó estava tão cansada que não se animou. Ele teve uma idéia: “Pelo menos, vamos então escrever uma receita!” ‘Tá bem!”
Caneta e papel à mão, sentam os dois, ele comanda: “Nesta folha, escreve o nome: Biscoitos crocantes Bombom e Tetê.” “Tá feito!”
“Agora, muda a folha e escreve a receita, eu falo e tu escreve.” “Pode falar.”
E ele falou, com toda a tranquilidade, uma receita de bolo! Tá bem, não eram biscoitos crocantes, mas era uma receita, com ingredientes e modo de fazer! Vovó encantada, Bombom faceiro, mostrando para todos a sua obra! Na hora de ir embora, levou a receita, pedindo ao Dadá para ajudá-lo a preparar, quando chegassem em casa. Já perto da meia-noite, Dadá telefona pra Vovó´: “O bolo do Bombom ficou tribom!”
Ora, ora, só faltava essa, o guri de 4 anos é bom de cozinha! Aí vai a receita, com alguns ajustes do Dadá (Bombom só tinha citado os ingredientes, sem as quantidades, e indicado o uso do liquidificador, para bater a massa. Dadá acrescentou a manteiga e o leite, pra ficar macio, e usou a batedeira. O forno, que era médio, passou para a temperatura correspondente, de 180 graus. E, já que o resultado foi um bolo, mudou-se o nome. No mais, a receita é do Bombom!)
BOLO BOM
5 ovos
15 colheres de sopa de farinha de trigo
01 lata de leite condensado
01 XÍCARA DE LEITE
02 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
01 cl sopa de fermento
01 abacaxi pequeno
uma pitada de sal
Açúcar cristal
Em uma batedeira, coloque as claras e bata em neve até ficar consistente.
Acrescente uma a uma as gemas e, em seguida, o leite condensado, lentamente. Acrescente O LEITE, a farinha e A MANTEIGA.
Coloque uma pitada de sal e adicione o fermento.
Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha.
Descasque e retire o miolo do abacaxi. Corte-o em fatias e as fatias em metades. Ou como preferir.
Coloque gentilmente as fatias de abacaxi sobre a mistura e polvilhe-as com açúcar cristal.
Leve para assar em forno a 180º até dourar.
5 ovos
15 colheres de sopa de farinha de trigo
01 lata de leite condensado
01 XÍCARA DE LEITE
02 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
01 cl sopa de fermento
01 abacaxi pequeno
uma pitada de sal
Açúcar cristal
Em uma batedeira, coloque as claras e bata em neve até ficar consistente.
Acrescente uma a uma as gemas e, em seguida, o leite condensado, lentamente. Acrescente O LEITE, a farinha e A MANTEIGA.
Coloque uma pitada de sal e adicione o fermento.
Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha.
Descasque e retire o miolo do abacaxi. Corte-o em fatias e as fatias em metades. Ou como preferir.
Coloque gentilmente as fatias de abacaxi sobre a mistura e polvilhe-as com açúcar cristal.
Leve para assar em forno a 180º até dourar.
